Saus bechamel
1/2 sdm mentega
1/2 sdm terigu
50 ml susu
10 gr kraft cheddar, parut
Lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Saus bechamel: Ambil wajan, siapkan mentega dan panaskan. tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil aduk sampai rata dan kental. Tambahkan garam dan merica. Tambahkan keju cheddar, aduk rata.
- Campur nasi panas, smoked beef, dan keju lumer. Tambahkan lada, aduk rata dan siapkan di kotak bekal makan siang.
- Saat akan dimakan untuk ide bekal di kantor, hidangkan nasi dengan brokoli siram saus bechamel yang sudah dihangatkan.