Ingin Kastamer Terpincut Hampers Lebaran Anda, Ini 3 Triknya

PejuangKantoran.com - Hampers Lebaran atau antaran Lebaran, khususnya saat puasa Ramadan dan ketika Hari Idul Fitri menjadi sesuatu yang marak dan viral, saat ini.

Lazimnya, hampers Lebaran atau antaran Lebaran berisi makanan mulai dari camilan kue kering hingga roti, cake, dan tart.

Adalah Floriberta Apsari, pemilik Dapoer Flav Cakery membeberkan kepada PejuangKantoran.com, Sabtu 9 Maret 2024, mengenai apa yang disebut roti, cake, maupun tart.

Kata Floriberta Apsari, roti adalah kudapan yang dibuat dari bahan dasar terigu.

"Bahan dasar terigu itu dikasih pengembang dan biasanya (dimasak dengan cara) di-oven atau panggang, bisa dikasih isian atau polos," kata Floriberta Apsari.

Sementara itu, imbuh Floriberta Apsari, cake adalah kudapan atau kue yang dibuat dari bahan terigu, telur, mentega, dan lain-lain yang teksturnya lebih padat dan kokoh.

Sementara, tutur Floriberta Apsari, tart adalah cake yang dihias menggunakan butter cream, fresh cream, atau ganache.

Hampers Lebaran

Floriberta Apsari yang menjalankan bisnis Dapoer Flav Cakery dari bilangan Cibubur, Jakarta Timur menerangkan, selain camilan kue kering, roti, cake, dan tart memang menjadi isian dari hampers Lebaran atau antaran Lebaran.

Kata Floriberta Apsari, dirinya mulai menjalankan bisnis pengiriman hampers Lebaran pada sekitar 2020.

Kala itu, pandemi Covid19 masih merebak di Indonesia.

Kendati begitu, justru di masa pandemi Covid19 itulah, aku Floriberta Apsari, dirinya mendapat inspirasi bisnis antaran Lebaran atau hampers Lebaran tatkala banyak orang tak bisa beraktivitas di luar rumah sembarangan untuk mempersiapkan bingkisan Lebaran.

Dari kondisi pandemi Covid19 itu pula, Floriberta Apsari belajar, kebanyakan secara otodidak, agar pelanggan atau kastamer terpincut hampers Lebaran, karyanya.

Floriberta Apsari yang Lulusan Sekolah Tinggi Desain InterStudi, sejak awal, sudah berkehendak kuat agar antaran Lebaran atau hampers Lebaran karyanya, mesti berbeda dari hampers Lebaran lainnya.