PejuangKantoran.com - Tumis bunga pepaya adalah salah satu makanan khas Manado yang sedap, pedas, gurih, namun sedikit pahit.
Untuk membuatnya tak terlalu pahit, campurkan kangkung ke dalamnya. Berikut resep tumis kangkung bunga pepaya dari chef Hendry Bloem untuk kelas memasak bersama JualanKu Eindhoven by Detty Janssen.
Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya Khas Manado
Baca Juga: Gen Z Belum Cocok di Bisnis Perdagangan Berjangka, Tetap Tak Boleh Rakus dalam Berinvestasi
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe rawit 2ikat kangkung
200 gram bunga pepaya 1ikat daun melinjo muda 5buah cabe rawit diiris 1byah tomat diiris
Terasi secukupnya
Air atau kaldu
Baca Juga: Mobil Milik Cawapres Berdasarkan LHKPN, Ternyata Ada yang Masih Punya Daihatsu Gran Max!
Garam, gula, penyedap secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat: