Resep Kue Kering Lebaran: Semprit Keju yang Lumer di Mulut ala Chef Devina

15 gr susu bubuk 

220 gr tepung terigu protein sedang 

1 sdt baking powder 

70 gr Anchor Cheddar Blok  

 Baca Juga: Zaskia Sungkar Nikmati Serunya Berbisnis Fashion dari Mendesain Hingga Pemasarannya

Topping: 

Anchor Cheddar Blok, parut 

Langkah pembuatan: 

1. Di dalam mangkuk, masukkan Anchor Unsalted Butter, Anchor Tinned Butter dan gula halus kemudian kocok hingga pucat dan mengembang 
2. Tambahkan garam dan perisa vanila, kocok sesaat kemudian masukkan telur dan perisa vanila, kocok hingga menyatu 
3. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil disaring, aduk dengan spatula 
4. Parut Anchor Cheddar Blok lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula. Masukkan ke dalam plastik segitiga 
5. Siapkan spuit yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga kemudian masukkan adonan, semprotkan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper 
6. Tambahkan topping keju di atasnya kemudian panggang di suhu 125 derajat celcius selama 40-50 menit  
7. Kue semprit keju siap dihidangkan