PejuangKantoran.com - Makassar, ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan, mendapat kesempatan menjadi tuan rumah perhelatan Festival Jajanan Bango 2023.
"Makassar menjadi kota pertama dari dua kota penyelenggara FJB 2023," ucap Head of Marketing Nutrition PT Unilever Indonesia Tbk (UNVR), Ari Astuti, pada diskusi di Resto Kembang Goela di Jakarta, Selasa (3/10/2023).
Tutut, sapaan karib Ari Astuti membeberkan, Festival Jajanan Bango 2023 berlangsung di Parking Lot Phinisi Point, Makassar, selama dua hari, Sabtu dan Minggu, 7-8 Oktober 2023.
Tutut menambahkan, sejak Festival Jajanan Bango kali pertama terlaksana pada 2005, PT Unilever Indonesia Tbk mengandalkan kecap manis Bango.
Rekam jejak kecap Bango, kata Tutut, sudah tercatat 95 tahun lamanya.
Baca Juga: Bisnis Keluarga Sutowo, Banyak yang Sukses Besar dan Tak Sedikit Juga yang Tumbang
Selama rentang masa itu, kecap Bango konsisten hanya memiliki empat bahan baku utama, yakni kedelai hitam, gula, air, dan garam.
Festival Jajanan Bango 2023 membawa tema "Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara", dengan mengusung keunikan yang belum pernah ada selama pergelaran FJB.
"FJB 2023 membawa pesan multisensori yaitu mengajak pengunjung menikmati kuliner Nusantara dengan segenap panca-indera," ucap Tutut.
Lantas, apa saja yang ada di Festival Jajanan Bango 2023 di Makassar?
Konro bakar
Tutut menjelaskan lagi, di FJB 2023 di Makassar, akan hadir 45 kuliner Nusantara. Dari jumlah itu, 35 kuliner Nusantara di antaranya berasal dari Makassar dan sekitarnya.
"Kami juga hadir di FJB 2023 Makassar," ujar salah satu pembicara diskusi, Nia Hanafie.
Asal tahu saja, Nia adalah generasi penerus bisnis kuliner sop konro bermerek Sop Konro Karebosi asal Makassar.
Artikel Terkait
Bikin Bangga! Enzy Storia dan Cinta Laura Tampil di Panggung Paris Fashion Week
RUU ASN 2023 Disahkan, Penempatan ASN Disebut Jadi Lebih Merata dan Mudah Dimutasi
Meski Selalu Menjadi Penunjuk Jalan Andal, Mengapa Google Maps Sering Bikin Kesasar?
Asal-usul Kecap Manis dan Inspirasi dari Krisis Ekonomi Dunia
Syuting Mohon Doa Restu, Syifa Hadju dan Jefri Nichols Jadi Wedding Crasher Resepsi Penggemar
Petualangan Sherina 2, antara Cuan Box Office dan Film Drama Musikal Berdampak buat Penonton
TikTok Shop Resmi Tutup, Teten Masduki: “Semua yang Berbisnis di Indonesia Harus Mematuhi Hukum”
Ternyata Hotel Sultan Sejak Awal Berdiri Memang Sudah Banyak Konflik, Sekarang Dikosongkan Paksa
Sop Konro Karebosi, Cerita Kesetiaan pada Kecap Manis dan Semangat Berinovasi
Bisnis Keluarga Sutowo, Banyak yang Sukses Besar dan Tak Sedikit Juga yang Tumbang