PejuangKantoran.com – Ketika kita tak punya ide saat menyiapkan bekal makan siang ke kantor, nasi goreng selalu jadi penyelamat. Karena, nasi goreng termasuk menu makan yang praktis, bisa dimasak dengan cepat, dan selalu jadi favorit. Kamu tinggal memasukkan topping apapun sesuai selera.
Nah, kalau kamu ingin membawa bekal makan siang nasi goreng rumahan, nasi goreng abang-abang, nasi goreng pedas, atau apapun, lima resep nasi goreng berikut ini bisa kamu simpan.
Baca Juga: Tips La Ode: Seafood Segar dari Timur Indonesia Tak Perlu Diolah dengan Banyak Bumbu
Nasi Goreng Sederhana
(Resep Masak Apa Hari Ini)
Bahan
600 g nasi putih
70 g wortel, kupas, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, iris halus
3 butir bawang merah, iris halus
2 buah cabai merah, iris serong
2 sdm kecap manis
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang
2 sdm minyak, untuk menumis
Pelengkap: 3 buah telur ceplok
Cara membuat Nasii Goreng Sederhana:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan wortel dan cabai, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga wortel mulai layu.
3. Tambahkan nasi, kaldu ayam bubuk, dan kecap manis, aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan telur mata sapi.
Baca Juga: Efek Negatif Intermittent Fasting Perlu Diketahui Meskipun Efektif Menurunkan Berat Badan
Nasi Goreng Spesial
(Resep Bango)
Bahan
1 potong paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
2 butir telur, kocok lepas
150 g udang tanpa kulit
5 buah bakso sapi, potong-potong
5 buah bakso ikan, potong-potong
500 gram nasi putih
2 sendok makan kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 1/2 sdm bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu tumbuk kasar:
1 sdt terasi, bakar
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Bahan pelengkap: 3 buah telur ceplok
Cara membuat Nasi Goreng Spesial:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan ayam, udang, bakso. Aduk rata. Tambahkan nasi putih. Aduk- aduk. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: 8 Sarapan Makanan Berenergi yang Bisa Bikin Senin Kamu Jadi Semangat dan Produktif
Nasi Goreng Jawa
(Resep Dapur Kobe)
Bahan:
250 gram nasi putih
1 batang daun bawang (iris serong)
2 butir telur
2 buah bakso sapi (potong tipis)
50 gram sayuran campur
3 butir kemiri sangrai
terasi secukupnya
1 bungkus bumbu nasi goreng kemasan
4 sdm minyak goreng