PejuangKantoran. com - Aneka menu sahur dan buka puasa sebenarnya bisa dengan mudah dan cepat. Jangan salah masakan yang cepat dan praktis tak berati tak enak lho.
“Saat sahur dan buka puasa biasanya kita sudah disibukan dengan kegiatan sehari – hari, jadi kita tidak punya banyak waktu untuk masak yang ribet. Jadi aku selalu pilih menu dengan bahan yang sedikit, mudah dicari, dan waktu memasak yang cepat. Makanya, aku pilih resep Dory Lemon Butter ini," kata Passionate Homecook Putri Habibie.
"Tak lupa, aku pakai Anchor Butter yang super creamy dan bernutrisi, cukup dengan 1 bahan ini rasa masakanku jadi elevated, cita rasanya meningkat sehingga tidak perlu banyak bahan tambahan. Semua bahannya pun bisa didapatkan di supermarket terdekat dan hanya perlu 15 menit untuk diolah. Tidak hanya untuk resep ini, aku juga selalu siap sediakan Anchor Butter di rumah sebagai salah satu bahan pokok karena sifatnya yang serbaguna. Butter ini cocok untuk buat berbagai jenis dan teknik memasak, pokoknya the perfect partner untuk baking dan cooking deh.”
Baca Juga: Fadi Iskandar, Jadi Produser Karena Kepepet Tak Punya Penghasilan Saat Pandemi
Berikut resep Dory Lemon Butter yang praktis dari Putri Habibie.
Dory Lemon Butter
Bahan:
2 fillet ikan dori
2 sdm tepung terigu
Minyak goreng secukupnya
Bahan saus:
4 sdm Anchor Unsalted Butter
150gr wortel, potong dadu kecil-kecil
150ml air kaldu (½ sdt kaldu ayam bubuk)