Lada putih
Baca Juga: Mengenal Pesantren Inggris Assalam Tempat David Ozora Pernah Menimba Ilmu
Cara memasak:
1. Iris bawang putih dan kecombrang tipis tipis. Sisihkan.
2. Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris. Nyalakan kompor dengan api paling kecil, dan masak perlahan bawang putih dan kecombrang.
3. Sambil dipanaskan, rebus pasta dengan air garam sampai al dente. Simpan air rebusan pasta.
4. Begitu pasta matang, bawang dan kecombrang seharusnya sudah siap. Matikan api jika sudah mulai kecoklatan.
5. Masukkan tuna dan cabe rawit potong. Tumis sebentar.
6. Masukkan pasta, dan tambahkan air rebusan pasta agar tidak terlalu kering. Sesuaikan takaran garam & lada.
7. Sajikan untuk berbuka puasa.