Membongkar Konsep Kedai Kopi Fast Bar dan Slow Bar. Mana Yang Lebih Pas Buat Kamu?

Kedai kopi dengan konsep seperti ini, umumnya kedai-kedai kopi bukan jaringan. Ini yang banyak kita jumpai saat ini di sekitar kita.

Salah satu contoh yang sangat populer adalah kedai kopi Klinik Kopi yang muncul di film Ada Apa Dengan Cinta 2.

Bagi yang sudah pernah mengunjungi kedai kopi ini, pasti paham dengan konsep slow bar ini. Interaksi dengan barista sekaligus pemilik Klinik Kopi, Pepeng, terjalin dengan asyik selama proses penyeduhan.

Nah, setelah mengenal kedua konsep kedai kopi ini, kira-kira mana yang cocok buat Anda?

***