Jangan Ragu Kasih Hadiah Cokelat ke Pasangan Saat Valentine's Day Asal Cokelat Hitam Ya! Ini Alasannya!

Pejuangkantoran.com – Menjelang Valentine’s Day di pertengahan Februari seperti ini, biasanya mulai banyak yang menjual paket-paket hampers dengan isi aneka kudapan cokelat.

Cokelat dan Valentine;s Day memang menjadi simbol yang saling terkait erat di kehidupan modern saat ini. Namun, bagaimana awalnya cokelat ini bisa terkait dengan hari yang katanya Istimewa dan penuh romantika ini?

Penjelajah memperkenalkan kakao ke benua Eropa pada abad 16. Secara historis, cokelat dipandang sebagai barang mewah dan simbol kekayaan dan kesenangan.

Suku Aztec bahkan percaya cokelat dapat meningkatkan hasrat romantis, dan dikonsumsi dalam ritual sakral. Seiring waktu, konotasi pemanjaan dan hasrat ini dikaitkan dengan cinta romantis.

Di zaman modern, daya tarik cokelat semakin diperkuat dengan kemampuannya memicu emosi positif. Ini karena cokelat mengandung senyawa yang merangsang produksi endorfin di otak.

Endorfin adalah hormon yang meningkatkan suasana hati dan menciptakan perasaan senang. Ini kemudian yang mendorong orang mengasosiasikan cokelat dengan momen kegembiraan dan hubungan.

Tak heran bila kemudian menjadi tradisi cokelat sebagai hadiah yang cocok untuk seseorang yang spesial di Valentine’s Day atau Hari Valentine.

 Baca Juga: 5 Makanan Penambah Trombosit, Dari Pepaya Sampai Cokelat Hitam

Manfaat Cokelat Hitam

Namun, di luar hal-hal tersebut, cokelat hitam (dark chocolate) ternyata mempunya banyak manfaat untuk kesehatan, alih-alih image bahwa cokelat bisa menaikkan berat badan.

Menurut hopkinsmedicine.org, cokelat hitam mengandung antioksidan kuat, terutama adalah flavonol yang disebut epicatechin.

Flavonol adalah senyawa yang juga ditemukan pada tanaman yang bisa digunakan untuk anti peradangan dan melindungi dari kerusakan sel akibat radikal bebas.

Berikut ini sejumlah manfaat dari cokelat hitam:

Meningkatkan kesehatan jantung: Antioksidan dalam cokelat hitam terbukti menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko pembekuan darah dan meningkatkan sirkulasi darah ke jantung. Ini akan menurunkan risiko stroke, penyakit jantung koroner, dan kematian akibat penyakit jantung.