senggang

Resep Corn Dog Plus Saus Rose Gurih-gurih Pedas, Cocok Buat Cemilan

Minggu, 28 Januari 2024 | 19:00 WIB
Resep corn dog with rose sauce ala Chef Devi Anastasia. (Dok/ Anchor)

Corn Dog:

  1. Campur susu hangat, ragi, dan gula pasir
  2. Tambahkan tepung terigu dan garam
  3. Tusukan sosis di bagian bawah dan keju di bagian atas dengan stik bambu
  4. Tuang adonan corn dog ke dalam gelas tinggi
  5. Lalu celupkan stik keju dan sosis kedalam adonan
  6. Gulung-gulung sampai semua bagian tertutupi adonan
  7. Lumuri dengan tepung panir
  8. Goreng dengan minyak (suhu sedang ke panas) hingga berwarna coklat keemasan
  9. Taburi dengan gula pasir

Baca Juga: Tukang Lembur dan Si Workaholic Wajib Waspada, Kelamaan Bekerja Bisa Bikin Cedera!

Saus Rosé

1.     Tumis bawang putih dan bawang bombay

2.     Masukkan gochujang

3.     Masukkan sedikit air

4.     Masukkan brown sugar

5.     Masukkan kecap asin, lada dan garam

6.     Setelah mengental, masukkan cooking cream

 

Halaman:

Tags

Terkini