Pejuangkantoran.com – Malam pergantian tahun hampir pasti selalu ditunggu oleh banyak orang. Ada yan memilih di rumah saja bersama keluarga, ada yang bersama teman-teman atau keluarga besar pergi ke suatu tempat di luar kota, atau mendatangi acara khusus pergantian tahun.
Meskipun berbeda-beda, biasanya ada satu hal yang sama, yaitu makan dan minum bersama dengan aneka sajian. Mulai dari kudapan, makan utama, hingga aneka minuman.
Menu minuman terkadang paling menarik perhatian peserta pesta malam pergantian tahun. Selain karena memang dibutuhkan untuk menyegarkan mulut, biasanya pas jam 00:00 tahun baru, orang bersulang dengan minuman.
Berikut ini ide minuman untuk pesta malam pergantian tahun dan bersulang yang non-alkohol. Bahan-bahannya mudah kamu dapat, resepnya kombinasi anara resep tradisional dan internasional (mocktail).
Secara umum, sajian minuman dibagi menjadi dua minuman dingin (sparkling dan refreshing), dan satu minuma hangat (tradisional-elegan). Jumlah tiga minuman ini tidak berlebihan dan masih mudah untuk dikontrol saat tengah malam.
Baca Juga: Ucapan Selamat Natal dan Tahun Baru untuk Rekan Kerja dalam 3 Bahasa, Sopan dan Profesional
Minuman Dingin
1. Sparkling Citrus Mint (Signature Countdown Drink)
Karakter: segar, ringan, “perayaan”
Kadar gula: sangat rendah
Bahan ( untuk sekitar 10 gelas kecil, @200 ml):
- Sparkling water / air soda tawar: 2 liter;
- Lemon lokal / jeruk nipis: 5–6 buah (peras);
- Daun mint: 1 ikat kecil;
- Madu murni: 3–4 sdm (opsional, bisa dikurangi);
- Es batu secukupnya.
Catatan penyajian:
- Campur madu dan perasan jeruk nipis/lemon lokal lebih dulu, baru tuang soda saat disajikan.
- Sajikan di gelas bening tinggi dengan garnish mint plus irisan lemon.
2. Rosella Sparkle Tea
Karakter: warna merah alami, elegan, antioksidan
Kadar gula: rendah – bisa tanpa gula
Bahan (untuk sajian sekitar 1,5 liter):