Beberapa pakar kesehatan sepakat bahwa jus buah bisa membuat kadar gula dalam darah naik drastis secara tiba-tiba. Tentu saja hal ini harus jadi perhatian, terutama bagi mereka yang punya sakit diabetes.
Ahli gizi bahkan menyarankan untuk menghindari jus buah untuk sarapan. Ini karena jus buah hanya mengandung karbohidrat, serat, dan banyak gula pekat dengan sedikit protein.
Menu ini bisa mendorong rasa lapar kamu muncul tidak pada waktunya. Belum waktunya makan siang, namun perut kamu sudah keroncongan.
Untuk sarapan, akan lebih baik jika mencampurkan buah (sebagai bahan jus) dengan smoothie atau milkshake, atau dengan yoghurt, kacang-kacangan, dan oat.
Baca Juga: Ini 5 Sarapan Paling Sehat Buat Tubuh Kamu, Jangan Sampai Salah Pilih
Jus Sayur Campur Lebih Baik
Sementara untuk jus sayuran, memang bisa menjadi cara paling mudah untuk mengonsumsinya dibanding jika harus memakannya secara langsung.
Jus wortel, jus bit, dan bayam adalah pilihan yang bagus jika kamu tidak ingin memakannya dalam bentuk salad.
Sebagai catatan, mengonsumsi sayuran dalam bentuk asalnya tetap lebih baik daripada meminumnya dalam bentuk jus. Karena proses menjadikan jus itu tetap akan mengurangi kandungan seratnya.
Membuat jus murni tanpa campuran (selain sayur dan buah) namun tetap menyenangkan untuk diminum dan tetap sehat, salah satunya adalah dengan mengombinasikan sayuran dan buah-buahan.
Dengan rasioa 90/10, atau 90% sayuran dan 10% buah-buahan, membuatnya menjadi minuman jus sehat yang membuatmu suka rela dan bahagia untuk mengonsumsinya.
***