Resep Kue Kering Lebaran: Gluten Free Oatmeal Choco Cookies 

PejuangKantoran.com - Sudah bikin kue kering Lebaran? Banyak yang takut makan nastar karena kalorinya setara dengan nasi. 

Tenang saja, ada kok kue yang gluten free, khusus buat kamu yang mau mengurangi asupan gluten dari tepung terigu. 

Salah satu kue kering Lebaran yang bisa dibuat adalah gluten free oatmeal choco cookies dari chef Tonny dari Kagumi Bakery, Jakarta.

Baca Juga: H. Faisal Disebut Terima Dana Pencucian Uang, Ini Tanggapan Si Mantan Besan Doddy Sudrajat

Kue kering ini adalah kue yang dibuat dengan bahan bebas gluten, seperti tepung oat, yang bebas gluten, protein yang ditemukan dalam gandum, jelai, dan gandum hitam.

Cookie ini juga biasanya dibuat dengan oat gulung, keping cokelat, dan bahan lain seperti gula, telur, mentega, dan ekstrak vanila. Mereka adalah pilihan populer bagi orang dengan sensitivitas gluten atau penyakit celiac yang tidak dapat mengonsumsi produk yang mengandung gluten.

Gluten Free Oatmeal Choco Cookies 

Resep: 

Bahan:

80 gr margarin

70 gr gula pasir

1/2 sdt garam

30 gr telur

100 gr rolled oats