Yuk Cobain Resep Chicken Ballotine Enak dan Bergizi dari Chef Devina Hermawan

100 gr Keju Anchor

Cheddar, parut

Lada putih

Baca Juga: 7 Tanda Pelamar Memakai AI untuk Menyusun Resume, Ini yang Perlu Kamu Lakukan sebagai Rekruter

Cara Memasak:

1. Siapkan isian: cincang bawang bombay lalu tumis dengan sedikit minyak. Sisihkan. Potong-

potong jamur, tumis dengan sedikit minyak. Sisihkan. Selanjutnya, potong-potong smoked

beef dan Keju Anchor Cheddar, serta suwir-suwir french bread.

2. Siapkan mixing bowl, masukkan semua bahan isian, aduk hingga merata. Sisihkan.

3. Siapkan ayam utuh, pisahkan daging ayam dengan tulangnya, simpan tulang untuk

membuat kaldu ayam. Berikan perasan jeruk lemon, garam dan lada pada daging ayam.

4. Isikan daging ayam dengan bahan isian, tutup lalu ikat menggunakan tali.

5. Letakkan ayam di loyang, lalu olesi ayam dengan Anchor Unsalted Butter. Berikan sedikit

garam dan lada, ratakan di seluruh permukaan kulit ayam.

Baca Juga: 25 Contoh Gaya Hidup Frugal Living yang Mudah Kamu Coba Agar Bisa Menabung! (Bagian 2)