Pejuangkantoran.com – Takjil war sepertinya sudah lazim menjelang buka puasa Ramadhan. Sentra-sentra yang menjual aneka menu buka puasa pasti penuh sesak dengan mereka yang tak ingin kehabisa menu-menu favorit yang dijual di tempat tersebut.
Berdasarkan yang disampaikan di laman fibercreme.com, ada 10 menu buka puasa yang paling diminati oleh pembeli, yaitu kolak pisang, es buah, gorengan, kurma, ayam goreng, martabak, mie ayam, nasi goreng, sate ayam/kambing, dan bubur sumsum.
Padahal, dari sejumlah fakta kesehatan ada makanan-makanan yang sebaiknya dihindari saat berbuka puasa, yaitu makanan yang digoreng dan berminyak, makanan yang terlalu manis (pakai pemanis buatan), makanan pedas, makanan hang mengandung gas, makanan dan minuman yang mengandung kafein, makanan dengan lemak yang tinggi, makanan asam, dan makanan kalengan.
Lalu, apa saja makanan yang sebaiknya dikonsumsi saat berbuka puasa (atau sahur)? Salah satu yang selalu direkomendasikan adalah buah-buahan. Ini karena buah-buahan itu mengandung gula alami yang mudah diserap tubuh, mengandung air, mengandung serat, an mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Namun, ada buah-buahan tertentu yang disarankan untuk disantap saat berbuka puasa dan makan sahur. Berikut ini daftarnya:
Untuk Berbuka Puasa:
- Kurma: Kurma adalah buah yang sangat populer untuk berbuka puasa karena kandungannya yang kaya akan gula alami. Baik yang sudah dikeringkan atau yang masih dalam bentuk kurma basah (ruthab), dapat memberikan energi cepat. Selain itu, kurma juga mengandung serat, vitamin, dan mineral yang membantu tubuh pulih setelah seharian berpuasa.
- Semangka: Semangka mengandung banyak air, yang sangat baik untuk menghidrasi tubuh setelah berpuasa. Selain itu, semangka juga mengandung vitamin A dan C yang bermanfaat untuk kulit dan sistem imun.
- Apel: Apel kaya akan serat dan vitamin C. Buah ini mudah dicerna dan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
- Nanas: Nanas mengandung enzim bromelain yang membantu pencernaan. Selain itu, nanas kaya akan vitamin C yang mendukung daya tahan tubuh.
- Jeruk: Jeruk mengandung banyak vitamin C dan air, yang membantu menghidrasi tubuh setelah berpuasa. Selain itu, kandungan seratnya dapat membantu pencernaan.
- Pepaya: Pepaya kaya akan vitamin A dan C, serta enzim papain yang membantu pencernaan. Buah ini juga dapat mengatasi sembelit yang kadang terjadi setelah berpuasa.
Untuk Sahur:
- Pisang: Pisang adalah sumber karbohidrat yang baik, sehingga memberikan energi yang tahan lama. Pisang juga kaya akan kalium yang penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.
- Alpukat: Alpukat mengandung lemak sehat (lemak tak jenuh tunggal) yang memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, alpukat juga kaya akan vitamin E dan serat.
- Delima: Delima kaya akan antioksidan, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan memperkuat daya tahan tubuh selama berpuasa.
- Stroberi: Stroberi mengandung banyak vitamin C dan air, yang baik untuk menjaga kelembapan tubuh sepanjang hari. Buah ini juga rendah kalori dan bisa menjadi pilihan ringan namun menyehatkan untuk sahur.
- Blueberry: Kaya akan antioksidan, blueberry membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan mendukung kesehatan otak. Buah ini juga bisa membantu menjaga energi selama berpuasa.
- Pir: Pir kaya akan serat, yang membantu pencernaan dan menjaga perasaan kenyang lebih lama. Buah ini juga memiliki kandungan air yang cukup tinggi, sehingga membantu menjaga hidrasi tubuh.
Tips:
- Konsumsi lah dalam jumlah yang seimbang, jangan berlebihan agar tubuh tidak merasa kembung atau terlalu kenyang, terutama saat sahur.
- Mengombinasikan buah dengan sumber protein dan karbohidrat kompleks di sahur dapat memberikan energi yang lebih tahan lama sepanjang hari.
***
Artikel Terkait
Resep Menu Sahur dan Berbuka Puasa Dory Lemon Butter ala Putri Habibie
Biar Puasanya Kuat, Hindari Menyantap Makanan Ini Saat Sahur Ya!
3 Menu Sahur Simple dan Sehat Berbahan Dasar Telur, Pasti Enak dan Gampang
Resep Menu Buka Puasa, Ayam Kukus Jahe ala Chef Olivia Tommy,: Bikin Perut Nyaman dan Comfort Food
Buah dan Sayur yang Bisa Meningkatkan Imunitas Tubuh
Ide Menu Buka Puasa Ramadhan Untuk 30 Hari Bagi Yang Sedang Menjalani Program Diet
Mulai Takjil Hunting hingga Mabar, Ini 5 Ide Seru Menunggu Waktu Buka Puasa Biar Nggak Mokel