Apa Warna Kurma yang Bagus? Begini Cara Memilih dan Menyimpan Kurma Agar Tahan Lama

PejuangKantoran.com - Berbuka puasa dengan kurma selalu menjadi tradisi Ramadhan. Dalam Hadits tertulis bahwa Rasulullah akan berbuka puasa dengan kurma matang sebelum dia shalat.

Mengonsumsi dua atau tiga kurma akan memberikan asupan gula pada tubuh, membantu mengembalikan kadar gula darah yang rendah setelah berpuasa sepanjang hari.

Tetapi, bagaimana cara memilih kurma yang enak? Apa jenis kurma terbaik? Bagaimana cara menyimpan kurma agar tahan lama? Simak tanda-tandanya berikut ini:

Baca Juga: Rutin Minum Kopi Membuat Kita Bisa Berjalan 1.000 Langkah Lebih Banyak Tiap Hari

Apa jenis kurma terbaik?

Medjool sering disebut jenis kurma terbaik karena paling mudah ditanam dan karenanya paling banyak tersedia. Kalau ada resep yang meminta kamu memakai kurma, kemungkinan besar medjool lah yang dimaksud. Ukurannya besar dan montok, medjool sering digambarkan sebagai "sirup", karena rasa maple maupun teksturnya yang lezat.

Manakah yang lebih baik, kurma segar atau kurma kering?

Karena mengandung lebih sedikit kelembaban ketimbang kurma segar, kurma kering lebih mampu mempertahankan citarasanya. Sedangkan kurma segar lebih enak jika langsung dinikmati. Meskipun begitu, kurma segar juga bisa disimpan dalam lemari es hingga enam sampai delapan bulan.

Bagaimana warna kurma yang bagus?

Kurma paling matang dan paling manis biasanya berwarna coklat kehitaman, sehingga disebut juga sebagai kurma hitam. Kurma kering biasanya digunakan untuk banyak keperluan, terutama di India. Di negara ini kurma juga menjadi bagian dari ritual praktik keagamaan.

Baca Juga: 5 Kebiasaan Buruk di Kantor yang Ternyata Bikin Perut Buncit

Apa perbedaan kurma kering dan kurma hitam?

Tamar adalah suatu tahap tingkat kematangan kurma yang lebih jika dijual. Tamar juga disebut kurma hitam karena warna yang terlihat saat matang sepenuhnya. Di sisi lain, kurma kering dibuat dengan cara menjemur kurma tahap Tamar.

Apakah kurma perlu dicuci sebelum dikonsumsi?

Perlu kamu ketahui, semua jenis kurma, entah itu kering atau matang, ketika dikemas atau dibuka, tidak dicuci sebelum sampai ke tangan pelanggan. Oleh karena itu kita disarankan untuk mencucinya sebelum mengonsumsi semua jenis kurma. Namun, tidak perlu mengupas kulit kurma.