Makanan Pedas Disebut Bisa Turunkan Berat Badan! Ini Manfaat Lainnya

Selain itu, tinjauan lain di 2015 mengaitkan konsumsi makanan pedas dengan risiko kematian yang lebih rendah dari penyebab spesifik, seperti kanker, penyakit jantung iskemik, dan penyakit pernapasan.

Risiko berlebihan konsumsi makanan pedas

Makanan pedas dianggap aman jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Namun, capsaicin dalam jumlah besar dapat menyebabkan gejala GI yang tidak nyaman, termasuk:

• Maag
• Mual
• Muntah
• Diare
• Sakit perut

Gejala ini mungkin lebih parah pada penderita IBS yang tidak terbiasa makan makanan pedas secara teratur.

Meski jarang, penelitian juga mengaitkan asupan cabai dan makanan pedas dengan kram kaki, ruam kulit, dan gatal-gatal.

Selain itu, beberapa penelitian observasi menunjukkan bahwa asupan makanan pedas yang lebih tinggi dapat meningkatkan risiko kanker, terutama pada lambung, kandung empedu, dan kerongkongan.

Studi observasi 2017 juga menyebut kadar trigliserida bisa meningkat seiring dengan frekuensi asupan makanan pedas. Trigliserida yang tinggi ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Sementara tinjauan studi observasi terbaru di 2023 menemukan bahwa makanan pedas juga dapat berdampak negatif pada kadar kolesterol.

Itulah mengapa segala sesuatu yang berlebihan tidaklah baik, termasuk makanan pedas. Meskipun bermanfaat, tetapi jangan sampai berlebih saat mengonsumi makanan ini. (Elga Windasari)