Untuk kesehatan jantung
Dengan kandungan yang tinggi lemak, rendah karbo, dan sumber nutrisi yang bagus, kacang-kacangan punya banyak manfaat.
Menurut sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh peneliti di UCLA Center for Human Nutrition, seperti yang disampaikan di uclahealth.org, menemukan bahwa mengonsumsi mixed nuts memberikan sejumlah manfaat, mulai dari kesehatan kardiovaskular (jantung), pengendalian berat badan, dan mood yang lebih baik.
Baca Juga: Ingin Langsing Tapi Tak Ingin Stop Ngemil? Diet dengan Ngemil Buah-Buahan Berikut Ini!
Mixed nuts juga bisa membantu penurunan tekanan darah dan meningkatkan rasa kenyang.
Para peneliti juga menemukan bahwa kandungan serat dan polifenolnya yang tinggi, memiliki kualitas prebiotik yang bermanfaat bagi kesehatan manusia dengan memodulasi komposisi mikrobioma usus dan mengurangi bakteri patogen.
Meski begitu, kacangan-kacangan juga harus dikonsumsi secara hati-hati. Terutama bagi mereka yang alergi terhadap makanan ini. Tak seperti alergi lain yang diidap ketika usia anak-anak dan akan hilang saat dewasa, alergi karena kacang-kacangan cenderung akan menetap hingga dewasa.
***