Daftar Sayuran yang Ternyata Tinggi Protein, Cocok Buat Kamu yang Mau Diet Tinggi Protein!

PejuangKantoran.com - Protein adalah komponen penting dari diet yang sehat. Meskipun banyak orang mengandalkan daging, keju, dan produk hewani lainnya sebagai sumber protein, ternyata beberapa sumber protein terbaik berasal dari sayuran.

Selain lebih ramah di kantong, sayuran ini sering kali kaya akan nutrisi lain yang mungkin tidak terdapat pada makanan hewani.

Menurut referensi asupan diet, pria dewasa yang tidak aktif memerlukan sekitar 56 gram protein per hari, sementara wanita dewasa membutuhkan 46 gram. Jika kamu merasa asupan proteinmu kurang, menambahkan sayuran kaya protein ke dalam dietmu bisa menjadi solusi yang mudah dan bergizi.

Tammy dan Lyssie Lakatos, dua ahli gizi yang dikenal sebagai The Nutrition Twins, menjelaskan, “Protein adalah bagian krusial dari diet seimbang. Protein diperlukan untuk menjaga kesehatan sel-sel tubuh dan memperbaiki jaringan, otot, kulit, rambut, serta tulang. Selain itu, protein juga berperan dalam pembentukan enzim dan hormon.”

Baca Juga: Bobby Kertanegara Resmi Menjadi Kucing Istana 'Cat-binet' Temani Presiden Prabowo 

Berikut adalah beberapa sayuran kaya protein yang dapat kamu pertimbangkan:

Edamame

Protein per 1 cangkir (dimasak): 18,5 gram
Edamame adalah sumber protein lengkap yang lezat dan bisa dinikmati sebagai camilan atau dicampurkan ke dalam berbagai hidangan.

Kacang Chickpea

Protein per 1 cangkir (dimasak): 14,53 gram
Kacang chickpea sering digunakan dalam masakan dunia, mulai dari kari pedas hingga salad segar.

Lima Beans

Protein per 1 cangkir (dimasak): 12 gram
Meskipun sering dianggap tidak enak, lima beans sebenarnya sangat bergizi dan bisa disajikan sebagai lauk atau dalam hidangan utama.

Baca Juga: Gen Z Adalah Investasi Masa Depan Perusahaan. Perlakukan Generasi Ini Seperti Ini, Buah Manis Akan Dipetik

Kacang Polong Hijau