Dari sisi lingkungan, makanan dan minuman yang dikirim ke pakan ternak secara hukum sebenarnya tidak didefinisikan sebagai "sampah".
Aksi tersebut dianggap sebagai metode pencegahan limbah, sehingga memiliki dampak lingkungan yang lebih rendah dibandingkan jalur pengelolaan limbah.
Menggunakan food waste untuk memberi makan hewan juga bukan hanya merupakan upaya pelestarian bumi, tetapi juga menghemat biaya.
Seringkali lebih murah memberi makan hewan dengan sisa makanan daripada membuangnya ke tempat pembuangan sampah.
Dengan demikian, sisa makanan untuk hewan dapat menghemat uang petani dan perusahaan.
Masih berjalan
Yuvlinda mengatakan, setiap hari pengelola kebun binatang mengambil sampah sisa makanan di titik-titik pengambilan di Super Indo.
Sampai sekarang, tercatat ada tiga pengelola kebun binatang yang masih bekerja sama dengan Super Indo, yakni Gembira Loka Yogyakarta, Cikananga Bogor, dan Solo Safari.
"Hingga kini, kerja sama itu masih berjalan," tutur Yuvlinda.
"Super Indo Inspiration Day 2023” merupakan bagian dari perayaan hari ulang tahun (HUT) ke-26 Super Indo.
Baca Juga: Tanggal Pendaftaran Seleksi CPNS dan PPPK 2023 Sudah Keluar, Ini Jadwal Lengkapnya!
Menurut Presiden Direktur Super Indo Boudewijn van Neiwenhuijsen, kegiatan tersebut merupakan bentuk kampanye Super Indo untuk gaya hidup sehat berkelanjutan.
Super Indo menghelat pameran, bazar, talkshow dan sebagainya, dengan menggandeng mitra-mitra kementerian seperti Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan dan Kementerian Koordinator Perekonomian, Kelautan dan Investasi.
Selain itu juga bersama Food of Indonesia (FoI) serta Asosiasi Peritel Indonesia (Asperindo). (Josephus Primus)