5 Potongan Daging Sapi Has Luar Atas, Bisa Jadi Bahan Menu Kuliner Apa Saja?

photo author
Josephus Primus, Pejuang Kantoran
- Sabtu, 2 Desember 2023 | 10:21 WIB
Daging sapi picanha atau sirloin cap yaitu daging pada bagian punggung sapi dengan ciri khas bertekstur dan kaya rasa. (Pejuang kantoran.com/Josephus Primus)
Daging sapi picanha atau sirloin cap yaitu daging pada bagian punggung sapi dengan ciri khas bertekstur dan kaya rasa. (Pejuang kantoran.com/Josephus Primus)

5. Sirloin roast

Daging sapi sirloin roast adalah satu potongan sirloin tip di dekat bagian tengah sapi.

Daging sapi sirloin roast terasa cukup empuk.

Chef atau juru masak memanfaatkan sirloin roast untuk bahan menu kuliner daging panggang atau rebus.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Josephus Primus

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X