8 Kota Kuliner di Asia yang Sering Terlupakan, Tebak Kota Besar di Indonesia yang Masuk Daftar!

PejuangKantoran.com - Jika membahas kota-kota kuliner di Asia, pasti yang pertama terlintas di kepala itu Tokyo, Seoul, Bangkok, atau Penang. Wajar sih, soalnya kota-kota ini memang sudah terkenal dengan makanan enaknya.

Tetapi tahukah kamu kalau ada banyak kota lain yang sebenarnya punya makanan luar biasa, tapi masih jarang didatangi wisatawan?

Nah, buat kamu yang suka berburu kuliner otentik tanpa harus antre panjang atau berebut tempat dengan turis lain, ini dia delapan kota kuliner di Asia yang kulinernya nggak kalah juara versi Tatler Asia!

Baca Juga: Cinta Laura Ucapkan Dialog Bahasa Jerman di Film Jumbo, dan Kisah Menarik di Balik Layar Lainnya

1. Fukuoka, Jepang, surganya ramen Hakata

Kalau kamu pecinta ramen, wajib banget ke Fukuoka! Kota ini rumah bagi Hakata-style tonkotsu ramen, kuah kaldu tulang babi yang kental dan penuh umami.

Cara terbaik menikmatinya? Pergi ke yatai, gerobak makanan kaki lima khas Fukuoka, di mana kamu bisa menyeruput ramen panas sambil menikmati suasana malam yang ramai.

Selain ramen, Fukuoka juga terkenal dengan mentaiko (telur ikan kod pedas), motsunabe (hotpot jeroan sapi atau babi), dan yakitori (sate ayam) yang bisa bikin ketagihan.

2. Ipoh, Malaysia, surganya kopi dan makanan rumahan

Ipoh sering kalah pamor dari Penang dan Kuala Lumpur, padahal kota ini surga buat pecinta kopi dan makanan klasik.

Baca Juga: Harusnya Begini Nih, Cara Atasan untuk Mengurangi Karyawan yang Resign dalam Waktu Berdekatan

Jangan sampai lewatkan white coffee, kopi khas yang dibuat dengan biji kopi yang dipanggang pakai margarin kelapa sawit, bikin rasanya lebih lembut dan creamy.

Untuk makanan, kamu harus coba kai si hor fun (kwetiau kuah dengan ayam dan udang) serta ayam panggang garam, yang dimasak dalam balutan garam batu supaya lebih juicy.

Penutupnya? Tau fu fah, puding tahu super lembut yang enaknya kebangetan!

3. Hué, Vietnam, warisan kuliner kekaisaran