"Bisa dikatakan, Katto adalah satu-satunya di dunia pengasah pisau dari kayu," kata Hermanto Tan sembari memberikan informasi lazimnya alat pengasah pisau terbuat dari batu.
Meski mengklaim bahwa Katto baru berusia 1,5 tahun sejak ditemukannya, Hermanto Tan menyebut pengasah pisau Katto sudah mengasah setengah juta pisau di Indonesia menjadi pisau tajam.
"Sekarang, pengasah pisau Katto sedang kami patenkan prosesnya," tutup Hermanto Tan yang mengaku masih merahasiakan jenis kayu bahan dasar pengasah pisau Katto.