7 Alasan untuk Makan Lebih Banyak Oat Menurut Ahli Gizi

Baca Juga: Bukan Hanya Membangun Hubungan, Ini Manfaat Pemimpin yang Mau Meluangkan Waktu bersama Karyawannya

Cara Makan Lebih Banyak Oats

Oats adalah biji-bijian yang sangat serbaguna. Ada berbagai jenis oats—instan, rolled, steel-cut, dll.—dan kamu bisa menikmatinya dalam keadaan mentah, direndam, atau dimasak.

Untuk memilih oats, pilihlah oats yang paling sedikit diproses, seperti steel-cut oats, karena memiliki indeks glikemik lebih rendah. Meskipun membutuhkan waktu lebih lama untuk memasaknya. Oats instan juga oke, namun sedikit lebih rendah serat dan lebih tinggi karbohidrat total.

Mempersiapkan oats cukup mudah. Kamu hanya perlu mencampur oats dengan cairan, seperti air atau susu. Beberapa jenis oats, seperti oats instan, dapat dimasak dengan microwave, memberikan kenyamanan maksimal. Oats steel-cut memerlukan waktu lebih lama untuk dimasak di atas kompor. Jika tidak ingin memasak, coba overnight oats dengan merendam oats selama beberapa jam dalam susu kacang tanpa pemanis.

Baca Juga: Jangan Bingung saat Ditanya 'Pencapaian Terbesar Kamu' saat Wawancara Kerja, Ini Cara Menjawabnya!

Tidak peduli apakah kamu suka overnight oats yang dingin atau semangkuk oatmeal hangat, kuncinya adalah topping yang tepat dan pemanis opsional. “Untuk memberi rasa manis pada oats, kamu bisa menambah buah segar, kelapa parut, dan madu mentah,” kata Volpe.

Kamu juga bisa menambahkan kacang-kacangan, biji-bijian, selai kacang, dan yogurt, seperti yang disarankan Bannan. Oats bahkan cocok dengan topping gurih seperti telur rebus setengah matang, keju parut, dan sayuran.