8 Manfaat Kurma yang Membuatnya Tak Hanya Cocok Untuk Sahur dan Berbuka Puasa Saja

Pejuangkantoran.com – Puasa Ramadhan sangat erat dengan keberadaan buah kurma. Penyajian buah kurma umumnya sudah dalam bentuk kering yang rasanya manis.

Namun ada juga yang masih dalam bentuk buah basah yang rasanya sedikit lebih sepat namun bertekstur crunchy.

Ada yang menyebut kurma dengan istilah superfood, karena memang kandungan nutrisinya yang sangat bagus. Tak heran bila influencer yang pegiat lari, dr. Tirta dalam Reels-nya @dr.tirta menyebutkan bahwa kurma ini  sangat cocok digunakan sebagai pre workout meal atau makanan sebelum melakukan olah raga.

Wajar bila kurma menjadi menu buka atau sahur yang dianggap paling sehat. Tak hanya karena hanya dengan 2-3 biutir kurma sudah ekual dengan sepiring nasi, namun nutrisinya terbukti memberikan manfaat bagi kesehatan, seperti yang dipublikasikan di Healthline.com berikut ini:

1. Kurma sangat bergizi

• Kurma mengandung serat, vitamin, dan mineral penting seperti kalium, magnesium, tembaga, dan vitamin B6.
• Karena biasanya dikeringkan, kandungan kalorinya tinggi dibanding buah segar.

Intinya, kurma bukan hanya manis, tetapi juga mengandung nutrisi penting yang baik untuk tubuh.

Baca Juga: Kurma Memang Sarat Nutrisi. Berikut Ini Jumlah Nutrisi Masing-Masing Jenis Kurma dan Panduan Manfaatnya

2. Tinggi serat

• Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga sistem pencernaan sehat.
• Serat dalam kurma juga dapat membantu mengontrol gula darah dengan memperlambat penyerapan gula.

3. Mengandung antioksidan kuat

Kurma penuh dengan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit, antara lain:

• Flavonoid;
• Karotenoid;
• Asam fenolik.

Antioksidan ini dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes.

4. Dapat mendukung kesehatan otak

Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi kurma dapat:

• Menurunkan penanda inflamasi di otak;
• Mengurangi pembentukan plak yang terkait dengan penyakit Alzheimer.

Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.