- Lezat dan serbaguna
Tahu memiliki rasa yang sangat alami dan teksturnya lembut membuatnya dapat dipadukan dengan hampir semua masakan atau hidangan. Kamu juga dapat menyiapkan tahu tanpa pisau dan talenan.
Tomioka berfokus pada pola makan nabati, menyajikan tahu dengan berbagai cara. Mulai dari digoreng, dicampur dalam sup dan salad, dijadikan isian pangsit, panekuk sayuran, kari vegan, burger, kubis gulung, hingga es krim dan masih banyak lagi.
Ia sering menyebut tahu sebagai teman terbaiknya untuk hidup bahagia.
“Saya harap kamu terinspirasi untuk selalu memasukkan tahu ke dalam bahan masakan kamu juga,” katanya.
Jika kamu juga ingin hidup sehat dan panjang umur seperti orang Jepang, tidak ada salahnya mulai rutin mengonsumsi tahu seperti mereka, ya. (Elga Windasari)