PejuangKantoran.com - Dunia tersadar betapa pentingnya industri perhotelan dan pariwisata, ketika PM Singapura Lee Hsien Loong mengakui bahwa pemerintahnya telah membayar Taylor Swift agar hanya menggelar konser di Singapura untuk wilayah Asia Tenggara.
Pemerintah Singapura kabarnya membayar Taylor Swift senilai 2 juta hingga 3 juta dollar untuk konser eksklusif selama enam hari.
Baca Juga: 5 Hal yang Bikin Orang Tertarik Bekerja di Dunia Perhotelan, Khususnya buat Si People Person!
Namun konser tersebut diperkirakan menghasilkan sekitar 260 juta hingga 375 juta dollar dari pendapatan pariwisata.
Industri perhotelan atau hospitality, yang merupakan bagian dari industri pariwisata, sudah memberikan kontribusi pada ekonomi global melalui penciptaan lapangan kerja dan pertukaran budaya.
Aspek yang paling penting dalam manajemen perhotelan adalah layanan pelanggan, yang merupakan jantung dan jiwa dari industri ini. Memberikan pengalaman yang berkesan bagi klien adalah yang terpenting.
Perlu kamu ketahui, industri perhotelan sendiri sangat luas dan dapat dibagi menjadi beberapa sektor. Empat sektor teratas terdiri atas Food & Beverage, Akomodasi, Perjalanan dan Pariwisata, serta Hiburan dan Rekreasi.
Baca Juga: Tak Ada Suasana Meriah yang Dirasakan 60.000 Warga Palestina Saat Shalat Idulfitri Di Masjid Al-Aqsa
Berikut penjelasan tentang empat sektor di bidang perhotelan tersebut:
Food & Beverage
Food & Beverage adalah yang terbesar dari empat sektor perhotelan, dan terintegrasi di semua segmen industri.
Misalnya, ketika sebuah restoran menjadi bagian dari sebuah hotel, layanan yang diberikannya dapat meningkatkan pengalaman tamu dengan menyajikan makanan yang lezat dan layanan kelas satu.
Baca Juga: Pasangkan Amanda Manoppo dan Fajar Sadboy Jadi Kakak Adik di Paylater, Ini Alasan Sang Sutradara!
Ada berbagai tingkat layanan dalam sektor ini. Restoran cepat saji memiliki lebih sedikit karyawan dibandingkan dengan restoran dengan layanan lengkap yang lebih besar karena mereka mengandalkan layanan mandiri.
Beda lagi dengan bisnis katering, yang menawarkan layanan makanan dan minuman untuk setiap acara khusus -mulai dari pernikahan dan konferensi hingga prasmanan dan al a carte.