Makanan yang Wajib Disantap Saat Tahun Baru yang Membawa Keberuntungan

Baca Juga: Bagaimana Jika Setelah Wawancara Kerja Kamu Jadi Tidak Tertarik pada Pekerjaannya?

3. Kacang Polong Hitam

Makan kacang polong pada Hari Tahun Baru adalah tradisi yang sudah lama ada. Kacang polong sebenarnya adalah sejenis kacang-kacangan, berbeda dengan kacang hijau (atau band hip hop). Ada beberapa alasan berbeda yang dikaitkan dengan keberuntungan di Hari Tahun Baru.

Salah satu teori mendasari tradisi ini dalam Perang Saudara, ketika tentara Union menyerbu pasokan makanan tentara Konfederasi, hanya menyisakan kacang ini. 

Teori lain berakar pada sejarah Afrika Amerika, di mana para budak yang baru dibebaskan merayakan Proklamasi Emansipasi bulan Januari 1863 dengan hidangan yang terbuat dari kacang polong—salah satu dari sedikit makanan yang tersedia bagi para budak. 

Namun teori lain menyatakan bahwa reputasi keberuntungan kacang-kacangan berasal dari Mesir Kuno, yang menyatakan bahwa memakan kacang polong—sayuran yang tersedia bahkan bagi budak termiskin sekalipun—adalah cara untuk menunjukkan kerendahan hati kepada para dewa. 

Baca Juga: Daftar Konser dan Festival Musik yang Akan Digelar Tahun 2024. Yuk, Nabung Mulai Sekarang!

4. Sayuran hijau 

Kacang polong secara alami dipadukan dengan sayuran hijau sebagai kombinasi yang bagus, tetapi sayuran hijau sendiri dikenal membawa keberuntungan untuk Tahun Baru. Jadi mengapa orang makan sawi di Tahun Baru?

Ini semua tentang warna hijau, yang melambangkan uang dan kemakmuran. Selain itu, menurut beberapa tradisi yang berakar di Selatan, tanaman hijau dapat digantung di dekat pintu untuk mengusir roh jahat yang mungkin menghampiri Anda. 

5. Beras

Nasi adalah makanan pokok perayaan Tahun Baru di Asia—dan di Selatan, nasi dipadukan dengan kacang merah untuk Hoppin' John, yang disajikan pada Malam Tahun Baru dan Hari Tahun Baru untuk membawa kemakmuran dan keberuntungan. 

Ini dikaitkan dengan kemakmuran dan keberuntungan, dan di India, diyakini dapat menghilangkan pertanda buruk. Anda bisa mencoba resep kacang merah dan nasi sederhana , atau menyajikannya ala Asia dengan bubur ayam.  

Baca Juga: 6 Kesalahan Saat Wawancara Kerja yang Kadang Tak Terhindarkan, Bagaimana Cara Mengatasinya?

6. Kacang-kacangan