Seturut pengalaman Chef Vindex, untuk menjadi chef terbaik, ada waktu 10 tahun yang harus dilalui, bahkan oleh Gen Z atau Generasi Z.
Foto ilustrasi seorang chef atau juru masak perempuan mengolah daging sapi australia. Gen Z atau Generasi Z yang ingin jadi chef, ingat profesi chef bukan profesi instan karena ada waktu 10 tahun untuk jadi chef terbaik. (Pejuang kantoran.com/Josephus Primus)
Masa 10 tahun dalam jenjang karier profesi juru masak atau chef sedikitnya melalui lima atau enam jabatan.
Picanha atau sirloin cap atau daging sapi bagian punggung yang bertekstur lembut dan kaya rasa. (Pejuang kantoran.com/Josephus Primus)
Setiap jabatan perlu waktu dua tahun pencapaian dengan semangat kreativitas tinggi di bidang kuliner.
Beberapa jenjang profesi chef untuk Gen Z atau Generasi Z sekalipun antara lain cook helper, sous chef, sampai dengan puncak karier yakni executive chef.
Sementara itu, rerata gaji di profesi chef atau juru masak bisa melampaui dua hingga tiga kali Upah Minimum Regional atau UMR.
Gimana, Gen Z atau Generasi Z tertarik atau terpincut profesi chef atau juru masak?
Foto ilustrasi chef atau juru masak memotong daging sapi australia. Profesi chef atau juru masak bukanlah profesi dengan pencapaian instan. Butuh waktu 10 tahun menjadi chef terbaik. (Pejuang kantoran.com/Josephus Primus)