Bagi orang Eropa, aroma ini merupakan aroma yang familier di tempat yang jauh. Sedangkan bagi orang Amerika, aroma ini mengingatkan pada perjalanan ke luar negeri.
De Angelo menganggap aroma khas toko sebagai cara lain untuk menyambut pelanggan.
“Baunya menjadi bahan pembicaraan,” katanya. “Orang-orang selalu mengomentarinya. Mereka dapat merasakan bahwa ini adalah sesuatu yang luar biasa. Kami tidak mencium baunya di toko baru. Aku merindukannya.”