news

Anggur Shine Muscat Terbukti Aman Dari Residu Pestisida. Kenali Juga Jenis-Jenis Anggur Lainnya

Jumat, 1 November 2024 | 17:58 WIB
Ilustrasi: anggur jenias Shine Muscat sempat viral. Masih banyak jenis-jenis anggur lainnya. (Freepik)

 

  1. Pinot Noir

Ciri: Berkulit tipis dengan bagian dalam buah berwarna ungu tua. Rasa dan aroma yang dihasilkan mirip seperti buah ceri, stroberi liar, dan caramel, baik untuk anggur yang sudah matang maupun yang masi muda.

Biasanya, jenis anggur Pinot Noir ditemukan di wilayah Burgundy di Perancis.

Dikonsumsi: Anggur Pinot Noir ini sering digunakan sebagai bahan untuk membuat wine.

 

  1. Kyoho

Ciri: Ukurannya besar, berwarna hitam keunguan dengan biji yang juga besar, dan kulit yang pahit. Nama Kyoho adalah terjemahan bahasa Jepang yang artinya 'anggur gunung raksasa' dari Gunung Fuji.

Buah berwarna hitam ini mulai dibudidayakan sejak tahun 1930. Orang Jepang biasa menghidangkan buah ini sebagai makanan penutup atau jus yang dicampur dengan cocktails.

Manfaat: Sebuah penelitian yang diterbitkan di National Center for Biotechnology Information, menyelidiki kandungan antosianin pada kulit anggur Kyoho.

 Baca Juga: Ingin Langsing Tapi Tak Ingin Stop Ngemil? Diet dengan Ngemil Buah-Buahan Berikut Ini!

  1. Valliant

Ciri: Dibudidayakan di daerah Alaska. Anggur ini dapat panen di daerah suhu tinggi, beku dan kondisi tanah yang keras. Warna anggurnya biru.

Dikonsumsi: Biasa digunakan untuk membuat jus, selai dan sebagai wine.

 

  1. Cotton Candy

Ciri: Jenis anggur yang juicy dan sangat populer. Punya rasa seperti permen kapas (cotton candy). Jenis anggur ini ditemukan di daerah California, Amerika Serikat.

 

  1. Moon Drops

Ciri: Jenis anggur dengan kulit berwarna ungu gelap dan bentuk memanjang mirip jari tangan. Dagingnya padat dan renyah, tidak terlalu manis, serasa seperti anggur jeli saat dimakan.

Halaman:

Tags

Terkini