Bai Nian, mengunjungi keluarga besar
Karena Cap Go Meh merupakan penutup perayaan Tahun Baru Imlek, inilah kesempatan terakhir untuk melakukan Bai Nian, atau mengunjungi keluarga besar untuk bersantap bersama dan berbagi angpao.
Dalam reuni keluarga ini, makanan akan disajikan melimpah. Pada hari terakhir perayaan Imlek ini, keluarga bisa menghidangkan Yee sang (salad ikan mentah ala Kanton) sebagai lambang kemakmuran, jeruk mandarin (kekayaan), Tang yuan (kebersamaan keluarga), dan Nian gao atau kue keranjang (harapan untuk penghasilan atau jabatan yang lebih tinggi).
Uniknya lagi, keluarga biasanya memasak hidangan dalam jumlah besar, sehingga selalu menyisakan makanan. Namun, hal ini selalu disyukuri oleh keluarga besar karena makanan yang tersisa dimaknai sebagai kelimpahan.
Baca Juga: Tahun Baru Imlek 2023 Akan Dirayakan oleh 2 Milyar Penduduk Dunia
Makna Tang yuan, bola nasi ketan manis
Tang yuan adalah salah satu makanan wajib yang disuguhkan oleh keluarga. Makanan penutup khas Tionghoa ini terdiri atas bola-bola adonan yang terbuat dari tepung beras dan air.
Bola-bola ini disajikan dalam sirup manis, sirup jahe panas, bahkan menyantapnya dengan kaldu dan sayuran jika suka citarasa yang gurih.
Tangyuan berisi berbagai isian pasta seperti biji teratai, kacang merah, wijen, permen batu tebu, custard, kacang cincang dengan gula, atau bahkan pengawet buah. Kudapan ini juga bisa dimakan tanpa isian.
Tampilannya yang beraneka warna memang menarik, mirip wedang ronde. Orang Tionghoa percaya bahwa bentuk bulat Tang yuan melambangkan kebersamaan, keharmonisan, kebahagiaan, dan keberuntungan di tahun baru.
Artikel Terkait
Cara Nikah Gratis di KUA, Cek Dokumen Persyaratan Nikah dan Alur Pendaftarannya Di Sini!
Biaya Apa Saja yang Dihemat Jika Kamu Nikah di KUA Saja (Pssst… Bisa buat Cicilan Rumah!)
7 Aturan Sharing Password Netflix yang Harus Kamu Ketahui Kalau Ingin Pakai Satu Akun Rame-rame
Tren Traveling 2023: Staycation sampai Liburan Internasional Makin Sering
8 Tanda Kamu Lebih Cerdas daripada yang Kamu Kira