7 Makanan Tak Terduga yang Ternyata Baik untuk Jantung

PejuangKantoran.com - Para ahli gizi menekankan bahwa selain ikan berlemak dan sayuran hijau yang sudah terkenal, ada juga makanan lain yang kaya nutrisi penting untuk kesehatan jantung, seperti serat, antioksidan, lemak sehat, dan kalium. Kombinasi nutrisi ini dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol “jahat”), mengurangi peradangan, dan menjaga tekanan darah dalam kisaran sehat.

Barley (Gandum Barley)

Barley adalah biji‑bijian kaya beta‑glukan, sejenis serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. Selain itu juga mengandung magnesium dan antioksidan yang mendukung kesehatan pembuluh darah.

Kacang Tanah (Peanuts)

Meski termasuk legum, kacang tanah penuh dengan lemak tak jenuh, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung tekanan darah dan membantu mengurangi peradangan.

Baca Juga: Wapres ke-6 RI Try Sutrisno Wafat di Usia 90 Tahun: Jejak Karier dari Medan Militer hingga Jadi Wapres RI

Beri Beku (Frozen Berries)

Beri seperti blueberry kaya akan anthocyanins, antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah dan membantu menjaga respons peradangan tubuh.

Tahini

Pasta dari biji wijen ini kaya akan lemak tak jenuh, fitosterol, dan magnesium — semuanya berkontribusi pada kadar kolesterol yang lebih baik dan tekanan darah yang sehat.

Cocoa Tanpa Gula (Unsweetened Cocoa)

Cocoa atau dark chocolate yang minim gula mengandung flavanols, antioksidan yang bermanfaat untuk fungsi pembuluh darah dan peredaran darah.

Baca Juga: Bloomingdale's Bajak Karyawan Saks Fifth Avenue dan Bergdorf Goodman dengan Paket Kompensasi

Ubi Ungu (Purple Sweet Potatoes)

Ubi ini memiliki warna ungu pekat karena anthocyanins, serta serat dan kalium yang membantu menyeimbangkan tekanan darah dan gula darah.

Kimchi

Fermentasi pada kimchi menghasilkan probiotik yang baik untuk kesehatan usus — dan kesehatan usus yang baik terkait dengan rendahnya peradangan dan risiko penyakit jantung