7 Sumber Protein Terbaik yang Wajib Masuk Menu Harian (Bukan Cuma Daging!)

PejuangKantoran.com - Protein sering jadi “bintang utama” dalam dunia kesehatan, mulai dari bantu membangun otot, menjaga sistem imun, sampai bikin kenyang lebih lama. Tapi yang sering dilupakan, sumber protein itu nggak cuma daging atau telur. Faktanya, protein ada di hampir semua kelompok makanan, dan kuncinya justru ada di variasi. 

Menurut para ahli gizi, sumber protein terbaik adalah yang tidak hanya tinggi protein, tapi juga membawa nutrisi lain seperti vitamin, mineral, serat, dan lemak sehat. Artinya, pola makan seimbang dengan kombinasi protein hewani dan nabati jauh lebih ideal dibanding fokus ke satu jenis saja.

Berikut beberapa sumber protein terbaik yang direkomendasikan, versi praktis dan relatable:

 1. Telur: “Protein Paling Sempurna”

Telur sering disebut sebagai salah satu protein terbaik karena mengandung semua asam amino esensial (complete protein).
1 butir telur sama dengan 6 gram protein
Selain itu, telur juga kaya kolin yang bagus untuk kesehatan otak.

Baca Juga: Pemerintah Buka Rekrutmen 30.000 Manajer Koperasi Desa Merah Putih

2. Daging & Ayam: Tinggi Protein, Mudah Diolah

Daging merah, ayam, dan unggas lain adalah sumber protein tinggi dengan kandungan zat besi dan zinc.
Rata-rata7 gram protein per ons
Versi lean (rendah lemak) seperti chicken breast jadi pilihan paling sehat. 

3. Ikan & Seafood: Bonus Omega-3

Salmon, tuna, hingga udang bukan cuma tinggi protein, tapi juga kaya lemak sehat.
Kurang lebih 20–25 gram protein per porsi
Plus: bagus untuk jantung dan otak.

4. Produk Susu (Greek Yogurt, Milk, Cheese)

Selain praktis, dairy juga termasuk complete protein.
Greek yogurt: rata-rata 16 gram per porsi
Cocok buat sarapan atau snack tinggi protein yang simpel.

Baca Juga: Disebut Duda Paling Berbahaya, Ini Tantangan Ardhito Pramono untuk Peran di 'Gudang Merica'

5. Kacang & Lentil: Murah tapi Powerful

Kalau kamu plant-based, ini wajib.
Lentil & beans: rata-rata 7–9 gram per setengah cangkir
Plus tinggi serat, bikin kenyang lebih lama. 

6. Soy Products (Tofu, Tempe, Edamame)

Soy adalah salah satu protein nabati yang juga complete protein.
Edamame: bisa sampai rata-rata 18 gram per cangkir
Selain protein, juga kaya antioksidan dan serat.

7. Nuts & Seeds: Snack Kecil, Nutrisi Besar

Almond, chia seeds, hingga pistachio punya protein + lemak sehat.
Rata-rata 5–7 gram per porsi
Perfect buat snack atau topping makanan.

Ahli gizi menyarankan untuk tidak hanya bergantung pada satu sumber protein saja. Karena setiap makanan membawa manfaat berbeda, kombinasi protein hewani dan nabati justru memberikan hasil paling optimal untuk tubuh.