PejuangKantoran.com - Dada ayam kerap jadi pilihan utama saat Anda ingin menambah asupan protein. Tetapi ternyata, ada beberapa makanan lain yang kandungan proteinnya lebih tinggi per porsi dibanding dada ayam, sekaligus memberikan variasi gizi yang lebih menarik.
Ahli gizi menjelaskan bahwa orang dewasa umumnya membutuhkan sekitar 0,8 gram protein per kilogram berat tubuh setiap hari.
Bagi yang aktif, membangun otot, atau sedang dalam masa pemulihan, angka ini bisa lebih tinggi. Jika selama ini Anda hanya mengandalkan dada ayam, kini saatnya mempertimbangkan alternatif berikut.
Baca Juga: Punya Pekerjaan dengan Gaji Tinggi tapi Melelahkan, Cari Tahu Kapan Waktunya Bertahan dan Resign
1. Textured Vegetable Protein (TVP)
Jenis ini terbuat dari tepung kedelai dan memiliki kandungan protein sekitar 44 gram per 3 ons. TVP bisa digunakan sebagai pengganti daging dalam burger sayur, chilikacang, atau tumisan nabati.
2. Tuna Kaleng
Satu kaleng tuna albacore (sekitar 5 ons) memberikan kira-kira 33 gram protein, sekaligus mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan otak. Cocok untuk salad cepat saji atau sandwich sehat.
3. Tahu (Tofu)
Dalam dua cangkir tahu, Anda bisa mendapatkan sekitar 30 gram protein. Tahu merupakan sumber protein lengkap yang berasal dari kedelai dan juga mengandung kalsium. Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti daging dalam berbagai resep.
Baca Juga: AI Makin Canggih! Perkenalkan Centaur, Teknologi yang Bisa Menebak Pola Pikir Manusia
4. Cottage Cheese
Keju jenis ini rendah lemak namun tinggi protein, cocok sebagai camilan atau tambahan dalam menu sehat.
5. Edamame
Kedelai muda ini tidak hanya menjadi camilan sehat, tetapi juga sumber protein nabati yang kuat.