Wajib Bagi Pelari Untuk Makan Telur Secara Rutin. Begini Kata Ahli Nutrisi!

Pejuangkantoran.com – Makan telur? No way!! Kolesterol! Rasanya hal-hal seperti ini sering banget kita dengar.

Tak heran jika ada yang menghindari makan telur atau hanya makan bagian putih telurnya saja dan meninggalkan kuning telurnya karena kuatir dampak buruknya bagi kesehatan? Benarkah?

Salah besar! Bahwa telur itu mengandung kolesterol dan lemak tinggi dan bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, bahwa makan telur saat hamil karena bisa membuat anak yang dikandungnya menjadi alergi terhadap telur, bahwa telur penyebab diabetes, dan aneka pengaruh buruk makan telur terhadap kesehatan hanyalah mitos belaka.

 Baca Juga: 10 Camilan Usai Lari yang Disarankan oleh Sport Nutritionist yang Wajib Kamu Coba

Manfaat Bagi Runner

Bahkan bagi seorang runner atau pelari, telur adalah salah satu sumber nutrisi yang sangat disarankan untuk dikonsumsi sebelum dan sesudah lari.

Menurut seorang konsultan nutrisi Kim McDevitt,MPh. Rd. seperti ia tuliskan di runnersworld.com mengatakan bahwa kualitas protein telur itu luar biasa.

“Protein telur dianggap sebagai protein lengkap, yang menyediakan semua asam amino yang dibutuhkan, dan sangat mudah diserap oleh tubuh,” papar Kim McDevitt.

Oleh karena itu, menurut Kim, telur menjadi pilihan yang tepat untuk makanan pasca-latihan karena secara efisien akan membantu meningkatkan pertumbuhan otot dan memperbaiki semua serat otot yang baru saja rusak karena aktivitas tadi.

Menurut Kim, apabila seorang pelari mengonsumsi telur secara rutin akan memberinya sejumlah manfaat kesehatan.

Manfaat tersebut antara lain menjaga berat badan agar tetap ramping (proporsional), membantu melawan peradangan, dan meningkatkan kekuatan tulang (berkat tingginya kadar protein, kolin, dan vitamin D).

Baca Juga: Ngemil Usai Aktivitas Lari? Boleh Banget, Namun Ikuti Saran dari Sport Nutritionist Ini 

Tetap Makan Kuning Telurnya

Kim juga menyebtkan bahwa sebaiknya tetap mengonsumsi kuning telurnya. Sebab kuning telur menawarkan banyak manfaat nutrisi, terutama bagi pelari.