Daun Kol Bikin Kembung Itu Benar. Haruskah FODMAP ini Dihindari?

Menurut sejumlah riset ilmiah, FODMAP bersifat “dose-dependent” (tergantung jumlah/porsi). Riset ilmiah ini cukup konsisten, terutama dari kelompok peneliti Monash University yang memang pionir konsep FODMAP (research.monash.edu).

Artinya, tidak semua FODMAP harus dihindari total, namun harus dikontrol sesuai toleransi individu. ***