PejuangKantoran.com - Pisau tajam apalagi pisau majal atau pisau tumpul memerlukan pengasah pisau agar dapat berfungsi mumpuni, juga untuk aktivitas memasak kuliner.
Mengasah pisau majal atau pisau tumpul menjadi tajam, faktanya, menjadi inspirasi yang diwujudkan oleh Technical Director Katto Hermanto Tan.
Mengasah pisau yang awalnya dari hobi dan kebutuhan, terbitlah cuan di tangan dingin Hermanto Tan.
"Kami mengasah pisau menjadi pisau tajam semua merek di kompetisi memasak dan butchery MLA ini," ucap Technical Director Katto Hermanto Tan pada Kamis dua pekan lalu di Hotel Raffles Jakarta.
Pada ajang kompetisi memasak dan butchery MLA atau Meat & Livestock Australia, imbuh Hermanto Tan, Katto memang menjadi salah satu sponsor.
"Kami tidak memproduksi pisau tapi mengasah pisau atau menajamkan pisau dengan pengasah pisau produk kami Katto," tutur Hermanto Tan.
Mengasah pisau majal atau pisau tumpul menjadi pisau tajam
Lebih lanjut, masih di ajang kompetisi memasak dan butchery MLA ini, Technical Director Katto Hermanto Tan, kepada PejuangKantoran.com, menceritakan tentang betapa pentingnya kegunaan pisau tajam di khazanah kuliner.
"Kebanyakan, jujur, di dapur itu banyak yang tidak concern dengan pisau," ucap Hermanto Tan.
"Makanya, kami Katto berada di butchery MLA untuk memastikan semua pisau tajam," ujar Technical Director Katto Hermanto Tan.
Lebih lanjut, Hermanto Tan menegaskan bahwa Katto menyediakan jasa yang hanya khusus menajamkan pisau atau mengasah pisau tumpul atau pisau majal menjadi pisau tajam.