Jangan Asal Dimakan! Ini Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi Lewat Tanggal Kedaluwarsa

Baca Juga: Cuma 53% Karyawan yang Memanfaatkan Fasilitas yang Disediakan di Kantor, Apa PR buat Perusahaan?

Tidak Semua Tanggal Kedaluwarsa Sama

Perlu dipahami, tidak semua label tanggal berarti sama. Banyak produk menggunakan label seperti “best before” atau “sell by” yang lebih menunjukkan kualitas, bukan keamanan. Namun untuk makanan segar dan mudah rusak, tanggal tersebut biasanya menjadi indikator penting untuk dikonsumsi sebelum batas waktu.

Meski terlihat masih layak, makanan berisiko tinggi sebaiknya tidak dikonsumsi jika sudah melewati tanggal kedaluwarsa. Keracunan makanan bisa berdampak serius, terutama bagi anak-anak, lansia, atau orang dengan daya tahan tubuh lemah.

Pada akhirnya, kunci utamanya adalah memahami jenis makanan yang dikonsumsi. Tidak semua harus dibuang saat lewat tanggal, tetapi untuk makanan tertentu, lebih baik tidak mengambil risiko—karena kesehatan jauh lebih penting daripada sekadar menghindari pemborosan.