7 Makanan yang Ternyata Lebih Sehat dari yang Selama Ini Dipikirkan

PejuangKantoran.com - Banyak makanan sering mendapat reputasi “tidak sehat” hanya karena kandungan gula, lemak, atau kalorinya. Padahal, jika dikonsumsi dengan porsi dan cara yang tepat, beberapa makanan ini justru memiliki manfaat nutrisi yang cukup baik untuk tubuh.

Dilansir dari Real Simple, sej umlah ahli gizi mengungkap ada beberapa makanan populer yang sebenarnya lebih sehat daripada yang selama ini dibayangkan banyak orang.

1. Kentang

Kentang sering dihindari karena dianggap tinggi karbohidrat. Padahal, kentang mengandung vitamin C, potassium, serta serat, terutama jika dikonsumsi bersama kulitnya.

Yang membuat kentang sering dianggap tidak sehat sebenarnya adalah cara pengolahannya, seperti digoreng berlebihan atau ditambah topping tinggi lemak dan garam.

Kentang rebus, panggang, atau mashed potato sederhana masih bisa menjadi sumber energi yang baik dan mengenyangkan.

Baca Juga: Kena Side Stitch atau Suduken Saat Lari? Tenang, Tidak Berbahaya Kecuali Jika Ada Sejumlah Hal Berikut Ini!

2. Popcorn

Popcorn termasuk camilan yang surprisingly sehat jika dibuat tanpa terlalu banyak mentega atau gula tambahan.

Popcorn merupakan whole grain dan mengandung serat cukup tinggi sehingga dapat membantu rasa kenyang lebih lama. Dalam bentuk air-popped popcorn, kalorinya juga relatif rendah dibanding banyak snack kemasan lainnya.

Telur mengandung protein berkualitas tinggi, choline untuk kesehatan otak, serta nutrisi penting bagi mata dan tubuh.

Dalam pola makan seimbang, konsumsi telur dalam jumlah wajar masih dianggap aman bagi kebanyakan orang.

3. Telur

Telur sempat mendapat reputasi buruk karena kandungan kolesterolnya. Namun kini banyak ahli nutrisi menganggap telur sebagai salah satu makanan paling padat nutrisi.

Telur mengandung protein berkualitas tinggi, choline untuk kesehatan otak, serta nutrisi penting bagi mata dan tubuh.

4. Peanut Butter

Banyak orang menghindari peanut butter karena dianggap tinggi lemak. Padahal, sebagian besar lemak di dalamnya adalah lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.

Peanut butter juga mengandung protein dan serat yang membantu rasa kenyang lebih lama. Kuncinya adalah memilih versi natural tanpa tambahan gula dan minyak berlebih.